Die Vielfalt des Rieslings
Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:
- Sämtliche Weine
- Moderne Seminarräume
- Umfassendes Unterrichtsmaterial
- 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen
- Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
- Mineralwasser im Schulungsraum
- Teilnahmebescheinigung
- Namhafte Dozenten aus der Praxis
Beschreibung Ihrer Seminarthemen
- Anbau und Charakter der Rieslingtraube
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Der Trend Riesling
- Riesling in Deutschland
- Die Geschmacksrichtungen "von trocken bis edelsüß"
- Riesling und der weltweite Anbau
- Riesling und Glas
Verkostungen
- Rieslingsekt brut
- Vier deutsche Rieslinge
- Zwei europäische Rieslinge
- Vier Rieslinge der Neuen Welt
- Vier edelsüße Rieslinge
Zielgruppe
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent
Yvonne Heistermann, Dozentin & IHK geprüfte Sommelière
Mögliche Termine
1. Termin
Datum: 29.05.2010
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR
2. Termin:
Datum: 28.08.2010
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
